Правильное хранение мороженого имеет критически важное значение для сохранения его свежести, текстуры и вкуса. Витрина для мороженого демонстрирует разнообразие вашего товара, сохраняет его качество, привлекает покупателей и позволяет обслужить их на самом высоком уровне. Морозильные витрины для мороженого TEFCOLD создают идеальные температурные условия для хранения вашего мороженого или холодных десертов, благодаря чему клиенты получают только вкусное угощение.

• Требования к пространству
  Оцените размер вашего торгового помещения, предусмотрев достаточно места как для морозильной камеры, так и для персонала и потока покупателей.
  
  
• Разнообразие ассортимента товара
  Определите количество выставляемых сортов — от этого зависит размер и холодопроизводительность морозильной камеры.
  
  
• Мороженое или холодные десерты
  Выберите морозильную камеру, подходящую для типа предлагаемого товара, поскольку для оптимального хранения холодного десерта требуется немного более высокая температура, чем для мороженого. Практика показывает, что мороженое лучше всего подавать при температуре около -18 °C, тогда как холодный десерт — при температуре около -9 °C. Кроме того, для мороженого требуется более точное поддержание температуры, и поэтому лучше использовать морозильную камеру с вентилируемым охлаждением, при котором обеспечивается лучшая циркуляция воздуха.
  
  
• Вентилируемое или статическое охлаждение
  Мы предлагаем морозильное оборудование с обеими системами охлаждения. При статическом охлаждении воздух внутри морозильной камеры перемещается за счет естественной циркуляции, тогда как при вентилируемом охлаждении циркуляция воздуха осуществляется мощным встроенным вентилятором. Если вы продаете мороженое в виде шариков, отличным выбором может стать морозильная витрина со статическим охлаждением. В целом такие витрины создают меньше шума и потребляют меньше электроэнергии, чем модели с вентилируемым охлаждением. Однако, если вы продаете холодный десерт или сорбет, вам следует выбрать морозильную витрину с вентилируемой системой охлаждения, чтобы гарантировать сохранение качества продукта.
  
  
• Энергоэффективность
  Выбирайте морозильные камеры с низким энергопотреблением. Это позволит сократить расходы и снизить воздействие на окружающую среду.

Морозильные витрины для мороженого TEFCOLD обладают множеством преимуществ, в том числе:

• Точное регулирование температуры
  Сохранение качества и консистенции вашего мороженого или холодного десерта, предотвращение подтаивания или кристаллизации.
• Стильные и практичные решения для демонстрации товара
  Выставьте напоказ весь ассортимент своего мороженого или холодного десерта в аккуратно организованной и привлекательной витрине, из которой персонал может легко и быстро доставать заказанные покупателем вкусности.
  
  
• Энергоэффективность
  Сократите эксплуатационные расходы и внесите свой вклад в поддержание экологической устойчивости, используя наше энергоэффективное морозильное оборудование.
  
  
• Множество вариантов на выбор
  Выбирайте различные размеры, дизайн и функциональные возможности, которые наилучшим образом соответствуют потребностям вашего бизнеса.