Инвестиции в коммерческий льдогенератор принесут несколько неоспоримых преимуществ. Высокая производительность коммерческого льдогенератора гарантирует, что у вас постоянно будет достаточное количество льда для обслуживания ваших клиентов. Кубики льда идеального качества — важная составляющая впечатлений об обслуживании клиентов, особенно в заведениях, где подают безалкогольные напитки и коктейли.

На рынке представлено несколько видов коммерческих льдогенераторов. Они предназначены для решения разных задач и требует разное количество места для установки. Ниже приведено краткое описание разных льдогенераторов и конкретные варианты их использования:

• Льдогенераторы, производящие лед в форме наперстков
  Льдогенераторы для производства льда в форме наперстков (так называемого льда для гурманов). Такой лед используется в напитках, которые должны оставаться прохладными в течение длительного времени. Он также отлично подходит для охлаждения продуктов на профессиональных кухнях. Эти льдогенераторы хорошо работают в ресторанах, барах, гостиницах и на предприятиях общественного питания. Лед в форме наперстков производят льдогенераторы модельного ряда TC.
  
  
• Льдогенераторы для производства кубиков льда
  Эти льдогенераторы производят компактные и прозрачные кубики льда, идеально подходящие для подачи напитков. Медленно тающие кубики льда хорошо подходят для заведений быстрого питания, кафе, ресторанов и баров, где важен внешний вид и качество кубиков.
  
  
• Генераторы наггетс-льда
  Наггетс-лед характеризуется более мелкими и более мягкими кусочками. Такой лед идеально подходит для приготовления коктейлей и напитков, в которых нужно перемешивать лед. Этот вид льдогенераторов идеально подходит для пабов и баров, специализирующихся на приготовлении фирменных напитков.
  
  
• Генераторы чешуйчатого льда
  Чешуйчатый лед используется для сохранения свежести морепродуктов или создания прохлады. Он лучше всего подходит для таких ресторанов морепродуктов и рыночных витрин.

При выборе идеального льдогенератора для вашего заведения необходимо учитывать ряд важных характеристик. Вот некоторые ключевые факторы, которые следует брать в расчет:

• Производительность
  Убедитесь, что производительность выбранного льдогенератора перекрывает пиковую потребность вашего заведения.
  
  
• Энергоэффективность
  Выберите льдогенератор, обеспечивающий максимальную энергоэффективность, что со временем приведет к снижению затрат. Льдогенераторы не должны обязательно иметь маркировку энергоэффективности ЕС, поэтому обратите внимание на значение годового потребления энергии в технических характеристиках.
  
  
• Простота очистки и технического обслуживания
  Выбирайте агрегат, который легко чистить и обслуживать. Правильная очистка и техническое обслуживание продлевают срок службы льдогенератора и сокращают время его вынужденного простоя.