Наша линейка элегантных винных шкафов предназначена для поддержания идеальной температуры вина и создания привлекательных витрин, оказывающих сильное визуальное воздействие. Помимо поддержания правильной температуры, шкафы-холодильники для вина также помогают защитить вино от неблагоприятных воздействий, таких как ультрафиолетовое излучение и запахи. Винные шкафы оснащены небольшим баком для воды, который используется для поддержания оптимального уровня влажности для сохранения свойств винных пробок.

Компания TEFCOLD предлагает широкий ассортимент энергоэффективных винных шкафов с учетом ваших индивидуальных требований: от шкафов стандартных размеров до узких винных шкафов. Шкафы могут быть отдельно стоящими или встроенными. Мы также предлагаем диспенсеры для розлива вина по бокалам и графинам для повышения качества обслуживания клиентов.

Наши винные шкафы, предназначенные для поддержания правильной температуры вина и других напитков в бутылках, помогают создавать привлекательные витрины, оказывающие сильное визуальное воздействие. Мы предлагаем решения с одной или двумя температурными зонами, поэтому в шкафах можно одновременно хранить, охлаждать и демонстрировать красные, белые и игристые вина.

Если вы продаете вино в бокалах или графинах, у нас есть диспенсеры под загрузку упаковок «мешок в коробке» емкостью 20 или 30 литров. Вы можете охладить вино до желаемой температуры и разливать его через два или три краника.

Винные шкафы комплектуются красивыми полками из натурального дерева. Если вы хотите усилить визуальное впечатление от своих винных бутылок, дополнительные демонстрационные полки позволяют расположить бутылки наклонно так, чтобы посетитель мог видеть всю бутылку и этикетку.

Если вы энтузиаст или начинающий ценитель вина, вы знаете, что правильные методы хранения и подачи вина могут значительно улучшить общее впечатление от вина.

Чтобы сохранить качество и вкус вашего вина, следует его хранить при правильной температуре. Идеальные температурные диапазоны для разных видов вина:

• Игристое вино: 4–10 °C
• Легкое белое вино: 7–10 °C
• Насыщенное белое вино: 10–13 °C
• Легкое красное вино: 13–16 °C
• Насыщенное красное вино: 16–18 °C
• Десертное вино: 13–16 °C

Охлаждайте игристые, белые и розовые вина непосредственно перед подачей. Красные вина нужно откупоривать за 15–20 минут перед подачей, чтобы они могли «подышать» при комнатной температуре.

Для создания оптимальных условий хранения для вашей винной коллекции, кроме поддержания правильной температуры также стоит обратить внимание на следующее:

• Стабильность поддержания температуры
  Установите температуру винного шкафа в пределах указанных выше рекомендованных диапазонов. Не регулируйте температуру слишком часто.
  
  
• Контроль влажности
  Старайтесь поддерживать влажность внутри винного шкафа на уровне 60–70%. Чрезмерно сухой воздух может привести к высыханию пробок, а повышенная влажность — к росту плесени.
  
  
• Защита от ультрафиолетового излучения
  Длительное воздействие солнечных лучей может привести к нежелательным изменениям в качестве вина. Установите винный шкаф вдали от окон и прямых солнечных лучей или выберите модель шкафа со стеклянной дверью, защищающей от УФ-излучения.
  
  
• Положение бутылок
  Храните бутылки с вином в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и предотвращала окисление вина.